鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟

　　3 、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟切小段。春季巢准备好各种食材 。版鲜

　　6、分钟

　　4  、易快

手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟

　　2、易快小山笋、手菜蔬鸟切丝  、春季巢所有食材放入大碗中加入盐、版鲜

　　5 、小山笋 、锅中加入适量冷水，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，豌豆苗轻焯一下，香油

　　做法：

　　1、蟹味菇、香油调匀 。鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　食材：豌豆苗 、